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原住民民俗植物:食用野菜,用來包裹小米和豬肉,假酸漿葉有助於消化。小米或芋頭乾粉 包餡後以假酸漿葉包裹,然後水煮。具有獨特濃郁增食味的香味。也 ...

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    島嶼好野味,假酸漿 這是在屏東三地門田訪時,路邊發現的假酸漿,若懂得識別她,拿來包糯米、糯小米蒸煮非常好吃,排灣、魯凱、卑南族都愛用她做食材,蒸煮後葉片會 ...

    假酸漿葉哪裡買在原住民族常食用的假酸漿植物葉片是否具有毒性?(農委會)的討論與評價

    單葉;對生,具葉柄,柄長1~2公分;葉片長10~25公分,寬5~15公分,橢圓形,全緣,上表面粗糙。花序為圓錐花序,花軸長,頂生;苞片披針形,花萼5裂,卵狀披針形;花冠5 ...

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    假酸漿葉哪裡買. 假酸漿屬於多年生灌木,葉面粗糙,全年可採,在原住民的傳統習俗裡,假酸漿葉片是生活必備,不可或缺的材料,在部落的空地、田園都會栽種。

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    由原住民阿嬤親手包製「紅藜吉拿富」,以雞肉取代豬肉入粽,搭配假酸漿葉和月桃葉子,清爽不油膩!一齊推廣復耕原住民傳統作物紅藜,重新找回遺落的部落文化!

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    ... 葉的葉子,她說是假酸漿的葉子,他們帶回去做吉拿富(原住民的粽子),吉拿富是選用台灣紅藜、糯米、小米、五花肉條,中層包裹風味清爽的假酸漿葉, ...

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    阿拜,是原住民的美食,類似漢民族的肉粽。用了兩種植物的葉子,分內外兩層包裹米、小米、豬肉等食材烹製而成。 外層是月桃葉,而內層呢?

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    ... 有點兒像我們的粽子;但是比我們的粽子更滑口好吃不梗喉。 外面有的包血桐葉,有的包月桃葉,裡面包假酸漿葉(原住民文化說假酸漿葉對胃有保護、療癒.

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