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平刀：研磨粉體呈片狀，細研磨下具備較佳的均勻度。 · 鬼齒：研磨粉體近於球形，中粗研磨時均勻度較佳。 · 錐刀：將大尺寸刀盤以圓心為頂點，將圓周下折即成 ...

錐刀磨豆機是在底部放置錐形刀盤，然後配合外環刀盤來進行研磨，咖啡豆從上方落下後，會隨著錐形刀盤旋轉將咖啡豆往下拉扯，進而產生研磨動作，也因為是由 ...

通常咖啡新手們都不是很重視磨豆機，為了方便而直接買磨好的咖啡粉，但其實咖啡烘培後的保存期非常短，約只有一個月，更不用說研磨後了，保存期限就更短， ...

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近年來大家對平刀型磨豆機有改觀，平刀型就是兩個相符的磨盤組成，彼此不干擾運作，這形成了更均勻的粒徑分佈，使咖啡師萃取咖啡時不必擔心會從較細顆粒的咖啡粉，萃取出 ...

平刀刀盤磨出來的粉是片狀的雖然厚薄程度可能差不多，但是大小較不均勻，因為大小不均，又是片狀的原故釋放速度就會比較快速，小顆粒的咖啡粉已經過萃了， ...

【N Dr.AV】BG-6000Y 經典款專業咖啡磨豆機(耀眼黃色) 同日本小富士款 ... 飛馬牌平鋸刀磨豆機601n ... Tiamo 700S義式電動磨豆機110V-消光黑(HG0419MBK). □合金鋼刀 ...

平刀磨豆機的運行原理是由上下兩片刀盤組成，底座固定在馬達上，當馬達啟動時，轉動上下刀盤產生切削動作。當咖啡顆粒從中間落下時，底部旋轉的刀盤會 ...

之前用手搖的磨豆機用很久，最近算是被我玩壞了XD想買一台新的磨豆機看起來小飛馬、小飛鷹這些長得還蠻像的應該是從這個價格帶開始玩起小富士那種就等 ...