海鹽奶油捲、八月堂、鹽可頌在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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說起海鹽奶油捲,絕不能少的就是一禾堂的「海鹽豆乳奶油捲」。使用自家研磨的豆乳,赤穗天鹽、葛宏德灰鹽、還有西班牙鹽之花,讓鹽的層次更與眾不同 ...
海鹽奶油捲在【食譜】鹽麵包奶油捲充滿奶油香氣的鹽麵包免揉食譜麵包機做法的討論與評價
將牛奶、糖、鹽先放入麵包機內,再放入麵粉,乾酵母放在最上面,攪拌30分鐘後再加入奶油。 · 1小時後取出麵團,放在保鮮盒內進行發酵1小時。 · 發酵至2倍大 ...
海鹽奶油捲在【食譜】海鹽奶油捲(直接法)-新手一出爐就秒殺!的討論與評價
1.高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、酵母粉、牛奶、冰水 倒入鋼盆中,低速先混合均勻,再加速打至麵糰不沾黏(如太乾可再加少量10-20的冰水) · 2.加入常溫奶油低速打3-5分鐘 ...
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海鹽奶油捲在【一禾堂人氣麵包No.1】海鹽豆乳奶油捲的討論與評價
【人氣銷售】海鹽豆乳奶油捲. 適用折扣:滿3,000免運. 日本發酵豆乳奶油,西班牙鹽之花,葛宏德灰鹽,赤穗天鹽三種天然海鹽,帶出不同層次,口感酥脆軟Q.
海鹽奶油捲在海鹽奶油捲- 麵包 - 星巴克的討論與評價
可愛小巧的螺旋麵包捲夾入一塊法國總統牌奶油,入口柔軟鹹香,麵包上灑著少許法國布列塔尼的葛宏德日曬海鹽提鮮味,烘烤後麵包中心及底部流出少許融化奶油的微焦酥脆, ...
海鹽奶油捲在美味的海鹽奶油捲/脆皮鹽可頌,外脆內軟直接法的討論與評價
【食譜】鹽可頌做法:美味的海鹽奶油捲/脆皮鹽可頌,外脆內軟直接法 · 1. 麵粉、鹽、糖、酵母、加冰水揉成三光麵團,需揉15分鐘 · 2. 揉成麵團後再加入室溫 ...
海鹽奶油捲在《海鹽奶油捲》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價
海鹽奶油捲 料理怎麼做?愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟,有最新的吐司與手撕海鹽奶油捲、鹽可頌海鹽奶油卷、海鹽奶油捲/鹽可頌[中種法]、(懶得捲的)海鹽奶油捲/鹽 ...
海鹽奶油捲在鹽可頌海鹽奶油卷by 嚐樂joy of taste - 愛料理的討論與評價
今天來做一份鹽可頌/海鹽奶油卷吧 出爐等待5-10分鐘吃還會有底部酥脆的效果 外酥內軟 影片:https://youtu.be/4BYA4vdkOVY 【關鍵字】:無鹽牛 ...
海鹽奶油捲在外脆內軟海鹽奶油捲(鹽可頌)食譜|法國粉配方,好吃到秒殺的討論與評價
外脆內軟海鹽奶油捲(鹽可頌)食譜|法國粉配方,好吃到秒殺 · 1. 酵母最先放,再加入麵粉,加入糖、鹽。 · 2. 加入水。 · 3. 用慢速打4分鐘,再用中速打7分鐘。
海鹽奶油捲在脆皮鹽可頌/鹽奶油捲 - 巧兒灶咖的討論與評價
今天的鹽可頌(或是鹽奶油捲)是脆皮版本唷,小小一顆類似可頌的外表卻沒有可頌的熱量,外脆內軟的口感、內部充滿淡淡鹹味的奶油香,每次出爐都很難不被秒殺~食譜會 ...