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埔里酒廠. 地址：南投縣埔里鎮中山路三段219號地理位置開放時間：全年無休(除夕例外)，上午8點30分~下午5點服務專線：(049)2984006轉9 資料維護人員：吳仁哲(埔里酒 ...

於1996年成立的酒文化館，除了展示埔里酒廠發展史及製酒過程的資料外，也展示了中國歷代的酒器、原住民酒文化等，成為全國最具代表性的酒文化園區。首先 ...

酒廠裡的製酒工廠，一般不太讓人參觀，所以到了觀光酒廠，重點也不是買酒，而是酒類相關的產品及食品，簡單而言就是有好吃的及好喝的；埔里酒廠除了製酒工廠外， ...

埔里紹興酒承襲古法釀造，以圓糯米、蓬萊米、小麥為原料。先以80﹪之精白蓬萊米製成「米趜」，小麥製成「麥趜」。並用愛蘭甘泉、米 ...

埔里酒廠在光復初期，係以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，產量不多僅供應埔里地區民眾；經過多次的研發利用埔里愛蘭天然泉水試製紹興酒，至民國41年終始紹興酒製作 ...

後來因為市場的需求量增加，埔里酒廠所生產的「紹興酒」供不應求，1957年埔里酒廠即不再生產清酒、糯米酒、米酒與太白酒等酒類產品，而成為單一生產紹興酒 ...

中國的紹興是紹興酒原鄉，而南投的埔里則是台灣菸酒紹興酒的重鎮。埔里因為有愛蘭泉水的好水源能產好酒，其中紹興更是馳名世界五十餘國，今年小英總統 ...

Theme：, 埔里酒廠百年慶紹興酒宴夯陳副縣長期許再創百年風華 ... 酒廠合作，以20年窖藏陳年紹興酒重新裝瓶包裝，於明年初正式推出「縣長酒」，成為本縣具代表性酒類， ...

隸屬臺灣菸酒公司的埔里酒廠創建於民國六年，酒廠中使用的水為甘甜的愛蘭甘泉水，釀造出的酒品香醇順口，從日據時代即被選為御用貢酒，其中又以紹興酒最為出名。

對於埔里的觀光發展佔有一席之地，許多遊客都是為了埔里酒廠而來，再來酒廠. 是台灣具代表性的酒文化園區，又有展示中國歷代的酒器跟公賣局的沿革，還有.