氣炸鍋要放油嗎、氣炸鍋原理、氣炸鍋缺點在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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另外亦該避免氣炸已油炸過的加工食品，如冷凍雞塊、冷凍薯條，因氣炸等於是二次高溫烹調，所以盡量選擇本身就有油脂的肉類、原型食物來氣炸，不用額外放油 ...
氣炸鍋要放油嗎在氣炸鍋用錯恐致癌？專家解析聰明吃就不用太擔心 - 元氣網的討論與評價
那麼，媒體說氣炸鍋用錯溫度恐致癌，以及2類食物(加工食物及蔬菜) 別放，到底有沒有那麼恐怖呢? 其實上，所有的食物都一樣，是沒有絕對的安全的，一切健康 ...
氣炸鍋要放油嗎在氣炸鍋用錯恐致癌！專家揭「2類食物」別放…烹煮7撇步降低 ...的討論與評價
可取代油炸但不是什麼食材都適合. 氣炸鍋是靠食材本身油脂產生油氣循環，創造類似油炸食物的酥脆口感，雖然有時食物 ...
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氣炸鍋要放油嗎在「氣炸鍋致癌」？高溫油炸才是兇手！專家教你4招健康使用 ...的討論與評價
一、 不要用氣炸鍋中煎炸任何蔬菜，因為加熱時會破壞其中的任何葉酸，維生素B和C。 二、請勿將加工食品放入氣炸鍋中進行烹飪，氣炸過程產生的油不健康， ...
氣炸鍋要放油嗎在烹調的原罪-氣炸鍋真有這麼恐怖?的討論與評價
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氣炸鍋要放油嗎在氣炸鍋高溫致癌？這兩種食物絕對不能放！的討論與評價
氣炸鍋 高溫致癌？這兩種食物絕對不能放！ · 1. 食材可以預先蒸熟，就可以減少氣炸鍋高溫烹調的時間。 · 2. 食材切大塊料理，減少氣炸表面積。 · 3. 減少裹粉量，降低澱粉生成 ...
氣炸鍋要放油嗎在氣炸鍋少油卻有致癌疑慮？譚敦慈教學「無毒好清潔氣炸法」的討論與評價
高溫烹調會讓肉類產生異環胺、澱粉類產生丙烯酼胺、油脂類產生多環芳香碳氫化合物，這些都是會傷害健康的致癌物質。為了健康著想，使用氣炸鍋時最好將溫度控制在120℃以下， ...
氣炸鍋要放油嗎在大家都會問我們： 為什麼顧問從來不排氣炸鍋料理？🌻 ...的討論與評價
... 致癌的醛類；3.碳水 ... 2. 不要將加工食物放入氣炸鍋烹調，因為炸翻所制造出的油份並不健康，更會產生反式脂肪。 3. 氣炸鍋溫度不要超過攝氏180度，以免食物焦化致癌。
氣炸鍋要放油嗎在料理神器氣炸鍋也有破口！3致癌地雷的討論與評價
氣炸鍋 是目前最炙手可熱的料理工具，讓許多主婦戲稱是家中的「第三口爐灶」，整理出四大氣炸料理祕訣與三大致癌地雷，只要將食材放進去，不需加油，幾 ...
氣炸鍋要放油嗎在氣炸鍋有致癌疑慮？專家教你聰明應用的討論與評價
氣炸鍋 的確可以讓用油量減少，但只要超過100℃就算是高溫烹調，這些高溫烹調方式會觸發梅納反應，為食物增添色澤和風味，但也會讓食物中的碳水化合物、 ...