烏殼綠竹筍料理、麻竹筍價格、綠竹筍批發價在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

烏殼綠竹筍料理關鍵字相關的推薦文章

好吃的綠竹筍口感十分鮮甜，適合用於煮粥、煮湯，或是簡單的清蒸，無需過多調味，就能嚐到它天然的美味。烏殼綠竹筍. 烏殼綠竹筍的產季是2-9 月，有些人 ...

前幾天在全聯買了兩支烏殼綠竹筍,便宜到令人咋舌, 一支才賣38元, 又大又重,回家之後, 用大同電鍋直接把筍子帶殼下去蒸,內鍋不加水, 就擺著兩支大筍子, ...

其中體型最大者為「麻竹筍」，外形筆直、呈圓錐狀，筍殼略帶淡綠黃色，肉質較粗、纖維多，適合切片煮湯、切絲快炒、醃製醬筍，或曬成筍乾另做其他料理。麻竹筍主要產地為雲 ...

避免退甜～來看料理撇步！ ... Step1：去殼、削去較老纖維後，逆紋切片（即橫削薄片）外殼洗淨。 Step2：冷水（放多一些）加一小把米開始煮，在還沒有聞到筍子的香氣前都 ...

夏天是各種筍的產季，吃來清甜鮮嫩的「綠竹筍」一向是老饕們的心頭寶，清脆口感帶著筍香，替人趕走燥熱。不過煮竹筍這個看似簡單的步驟，若沒有掌握到 ...

△烏殼綠竹筍視成熟度新鮮採收，需等後約3-7天出貨。 △筍農會真空包裝隔絕空氣，但若失真空也請別擔心，收到後以塑膠袋包妥，立刻冷藏 ...

1. 竹筍去外殼，切除硬化表皮，逆紋切細條狀。 2. 熱鍋下松坂肉乾煎出油後，下竹筍一起煎炒。 3. 將松坂肉 ...

輕食涼拌料理...涼拌筍 · 1.整棵放冷水鍋中,水蓋過筍加蓋煮1小時,放水裡冷卻後去殼。 · 2.加1匙冰糖於冷水中煮,可去除生鮮綠竹筍的澀味。 · 3.用洗米水煮可使 ...

產地直送友善種植《烏殼綠竹筍》和時間賽跑的美味 · 1.一開始先將排骨汆燙後洗淨備用。 · 2.在鍋中加入冷水、排骨、竹筍、米酒，並開中大火煮滾後，轉小火繼續燉煮約60-90 ...

《令人驚艷的烏殼綠竹筍》以前我只知道綠竹筍、麻竹筍、桂竹筍這三種筍。綠竹筍是做沙拉或炒來吃的。 ... 我請他們幫我削好，我回去馬上料理。