竹筒飯做法、野外竹筒飯、竹筒飯食材在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「竹筒飯」食譜。有最新的《馬來西亞竹筒飯Lemang》，以及《竹筒飯：露營出好菜》、《難分難捨竹筒飯(2018 R201)》、《三色竹筒飯》。

每次露營為了準備食材傷腦筋，剛好在FB看到有人分享竹筒飯，就來試試，每每經過山間看到整片竹林，但都是別人的林子阿！幸好有善心同事：據說桂竹是 ...

第一次做＂竹筒飯＂沒想到還蠻成功的上次看到表嫂做竹筒飯看起來很好吃就問她做法自己在家用了現有的材料也做出不錯吃的竹筒飯喔做了竹筒飯發現並不難難的是竹筒.

竹筒飯料理怎麼做才好吃？這裡有4 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：新鮮竹筒飯, 寮式竹筒飯Lao Khao Lam, 【食在原味- 鄒族原住民教你做竹筒飯】

在露營野炊時，竹子可以做為炊具與餐具，筷子、杯子、湯勺、竹鍋、竹碗...用途不少。鋸下來的竹筒本身就是個天然的容器，拿來當鍋子煮水、煮湯甚至煮飯都 ...

1竹筒開蓋，肉類切好調好味備用，大米洗乾淨浸泡15分鐘。 ... 3加入肉類，再加入適量開水，必須是開水。 4蓋上竹蓋，用鐵絲扎住，引著炭、燒旺爐火，將竹筒蓋朝上正面架在 ...

放入糯米和各種配料，常用配料有香菇丁、土豆丁、青豆、玉米粒、臘肉丁，這個根據個人口味，還有人放辣椒的。我放了點火腿腸和臘腸。放一點鹽，少許醬油。

材料：圓糯米、竹筒、香蕉葉、綿繩 · 把圓糯米洗乾淨，泡在水裡一個晚上。 · 公分的竹筒大小剛好。 · 把泡好的糯米放進竹筒裡約九分滿，並在竹筒裡加一些水，再用香蕉葉和綿繩 ...

竹筒飯，相傳源自原住民慶典活動的一種米食料理方法，一般會使用孟宗竹或桂竹的製作。 ... 竹筒飯製作方式材料 (4人份) 桂竹子3節、米1斤做法 1.米洗淨浸水3小時。

糯米80克，水80克，腊味(汆水，切粒)40克，冬菇(浸软或蒸软)2只，蚝豉(浸软或蒸软)1只，葱(切粒)2根，姜、葱适量，竹筒1个，生油适量。调味料. 生抽1茶匙，蚝油1茶匙， ...