鹹奶油捲作法、免揉鹽可頌、鹹奶油捲作法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、酵母粉、牛奶、冰水倒入鋼盆中，低速先混合均勻，再加速打至麵糰不沾黏（如太乾可再加少量10-20的冰水） · 2.加入常溫奶油低速打3-5分鐘 ...

做法： · 將乾酵母粉放入10cc溫水中，等待10分鐘活化。 · 將所有的乾粉(不包含奶油)放入盆子中攪拌均勻，將溫水分二次加入。 · 將所有的食材用攪拌器攪拌均勻 ...

（無旁白）非常療癒又可愛的麵包卷，每天早上都想吃它！！鹽味奶油麵包卷（毛線系） ☆喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ ...

鹹奶油捲料理怎麼做？愛料理精選85篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【影片食譜】黑芝麻奶油卷/鹽可頌、鹽味奶油卷/ 鹽可頌【添加老麵】、鹽奶油捲、鹽奶油捲麵包。

鹽可頌做法快讀版 · 1. 麵粉、鹽、糖、酵母、加冰水揉成三光麵團，需揉15分鐘 · 2. 揉成麵團後再加入室溫奶油繼續揉勻，麵團不需揉到薄膜程度，揉成有彈性、 ...

今天的鹽可頌（或是鹽奶油捲）是脆皮版本唷，小小一顆類似可頌的外表卻沒有可頌的熱量，外脆內軟的口感、內部充滿淡淡鹹味的奶油香，每次出爐都很難不被秒殺～食譜會 ...

[食譜] 鹽奶油麵包卷Salted Butter Rolls．零失敗的鹽可頌，可手揉、麵包機或攪拌機料理 · 1. 高筋麵粉200g · 2. 低筋麵粉50g · 3. 鹽4g · 4. 糖4g · 5. 無鹽 ...

有鹽奶油切成9份，冷藏備用。 · 取一碗，倒入高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、牛奶攪拌至無麵粉粒後，揉成麵糰。 · 揉好的麵糰，蓋上保鮮膜或毛巾靜置20分鐘， ...

鹽奶油麵包捲 · 1.無鹽奶油回復室溫切小丁備用 · 2.將所有材料(奶油除外)放入盆中,再倒入液狀材料 · 3.所有材料直接搓揉均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團 · 4 ...

鹹奶油捲料理怎麼做才好吃？這裡有53 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：鹹蛋馬鈴薯芋泥蛋捲、海鹽奶油捲、湯種德腸麵包捲、鳳梨牛肉銀絲捲/香酥雞柳銀絲捲、金沙 ...