煮白飯加油降低熱量、煮飯加糯米、煮飯加多少油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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煮飯仙人村嶋孟他煮的不是米飯，是讓人銷魂的銀飯！煮飯煮一輩子的日本國寶級匠人村嶋孟，為大阪知名的「煮飯仙人」，經營大眾食堂，一煮就是50多年 ...

台灣外食族多，但吃進什麼東西你真的清楚嗎？最近就有PTT網友討論起「便當店白飯的秘密」，原PO表示去買便當的時候，發現老闆在煮飯時「加了旁邊的 ...

煮飯可加油添醋，如果你希望煮出來的飯，能粒粒晶瑩，且能鬆散的話，則在煮飯的水裡滴加些加沙拉油（須沒有異味的油，故豬油、麻油、或炸過食物的油皆不宜使用），煮出來的 ...

煮糙米或五穀米也是一樣煮法，煮出來的飯也是粒粒分明喔！ 20151204_174101[1].jpg. 這個小秘訣在日本已經流行很久，不管是主婦或 ...

安安網路上都會看到一些傳說說煮飯時加入一些油，會更好吃然後我測試了一下第一次是洗完米注水後，加入20cc 結果煮完後一灘黃黃的在那邊第二次洗完米 ...

無論是南方還是北方，相信很多家庭都最離不了這一碗白米飯。 ... 大家可能覺得不可思議，其實很多專業的廚師煮飯，都會加這兩步，加油煮的飯粒粒 ...

不過有網友日前在買便當時，親眼看見了店家煮飯時「在鍋中倒入油」的過程， ... 煮飯加油沒啥啊」、「這樣能讓米飯變得更好吃，懂嗎」、「肥宅沒煮過 ...

網友6日在PTT發文，表示中午去外面便當店買飯，結果意外發現老闆在煮飯時「加了旁邊的罐子，看起來像是油之類的東西，而且還加得不少」，讓他心生懷疑煮飯 ...

研究小組指出，在米飯中加入椰子油，椰子油其中的脂質會進入米飯之中，使澱粉的成分發生變化，變成難以被消化的抗性澱粉，這會使米飯不容易被小腸吸收，讓 ...

米飯好吃秘籍 · 1、做米飯時，. 在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆； · 2、往水裡滴幾滴醋，. 煮出的米飯會更加潔白、味香； · 3、米飯太硬了，.